原標(biāo)題：激活“海絲”基因 重振“中國(guó)白”

　　德化白瓷雕塑工藝品。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片

　　有著400年歷史的月記窯還在進(jìn)行傳統(tǒng)柴燒，每月燒窯一次。 光明圖片

　　陶瓷工人正在注漿。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片

　　陶瓷工人正在進(jìn)行陶瓷雕刻塑形。本報(bào)記者 趙斌藝攝/光明圖片

【新時(shí)代新氣象新作為】

　　編者按

　　福建省泉州市德化縣的瓷器是“海上絲綢之路”的重要商品。700多年前，意大利旅行家馬可·波羅在他的游記中盛贊：“并知刺桐城附近有一別城，名稱迪云州（德化戴云的音譯），制造碗及瓷器，既多且美�！碑�(dāng)他歸國(guó)時(shí)，從福建帶回白色瓷器及彩色小瓷瓶等，存于威尼斯市的圣馬可寶藏所。今天，德化白瓷迎來(lái)了新的發(fā)展時(shí)代，“一帶一路”的壯麗畫卷鋪展開(kāi)來(lái)，國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地、世界陶瓷之都、國(guó)家級(jí)出口陶瓷質(zhì)量安全示范區(qū)等一系列產(chǎn)業(yè)榮譽(yù)花落德化。這座千年瓷都，踏上了新的征程。

　　“這是1999年從印尼海域挖出的清代‘泰興號(hào)’沉船古瓷，整批共35萬(wàn)件，訴說(shuō)著德化陶瓷業(yè)曾經(jīng)的輝煌。”福建省泉州市德化縣陶瓷博物館里，講解員向前來(lái)參觀的游客耐心講解，從新石器時(shí)代到唐宋元明清時(shí)期的大量陶瓷精品，記錄了德化陶瓷與古代海上絲綢之路的淵源。

　　千年前，德化的先民們用土與火鍛造出神奇的陶瓷，溫潤(rùn)明凈、典雅精巧，以“白”見(jiàn)長(zhǎng)，光耀世界，成為“海上絲綢之路”的主角，被歐洲人冠以“中國(guó)白”之稱謂。但曾幾何時(shí)，像那些隨宋代沉船“南海一號(hào)”沉入海底的德化瓷一樣，“中國(guó)白”漸漸被時(shí)代的風(fēng)吹淡了。

　　千年后，在金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤期間，德化白瓷以國(guó)禮瓷、國(guó)宴瓷、國(guó)會(huì)瓷的身份亮相，大放異彩。德化，這個(gè)地處深山的小縣城，每?jī)蓚�(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)人從事與陶瓷相關(guān)的工作，已經(jīng)成為中國(guó)最大的陶瓷工藝品生產(chǎn)和出口基地，年產(chǎn)值近200億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　德化的“海絲”基因被激活，在新的時(shí)代煥發(fā)出活力與自信。

　　1、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，古窯址煥發(fā)新生機(jī)

　　距德化城區(qū)約2公里的三班鎮(zhèn)蔡徑村，群山環(huán)繞，翠竹掩映，處處彌漫著濃厚的鄉(xiāng)土氣息，月記窯在這里燒了近400年。由于窯爐呈長(zhǎng)條形，依山所建自下而上，形如龍狀，故稱其為“龍窯”。在德化，歷史上留存下來(lái)的龍窯有200多條，現(xiàn)在僅存三座還能燒制，月記窯是其中最古老的一座。

　　“這座窯爐全長(zhǎng)43米，分為窯頭、窯床、窯尾，裝窯師傅通過(guò)這個(gè)門把茶壺放進(jìn)去，在窯爐內(nèi)整齊擺放，通過(guò)側(cè)面的洞放入木柴進(jìn)行燒制。”洞上陶藝村項(xiàng)目經(jīng)理陳金桂一邊拾級(jí)而上，一邊向記者講述這座古窯的前世今生。“項(xiàng)目經(jīng)理”這個(gè)稱謂吸引了記者的注意，一座歷經(jīng)數(shù)百年的古窯，能開(kāi)發(fā)出什么樣的“項(xiàng)目”？

　　“月記窯現(xiàn)在每月燒制一次，除了這些批量生產(chǎn)的茶壺，還有來(lái)自洞上陶藝村創(chuàng)客們的作品�！标惤鹳F所說(shuō)的洞上陶藝村，是以月記窯的柴燒、傳統(tǒng)手工制作為主題而集聚形成的創(chuàng)客工坊，目前一期大學(xué)生工作室已吸引了20多名大學(xué)生到此創(chuàng)作、創(chuàng)業(yè)。

　　“將淳樸之美附著于萬(wàn)物之間，在柴燒過(guò)程中，方可觸及靈魂�！碧账嚧謇锏�90后創(chuàng)客陳添貴在微信朋友圈更新著自己的創(chuàng)作狀態(tài)，并不時(shí)將自己的作品通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)推向市場(chǎng)�！斑@里不僅有來(lái)自古窯爐的深厚文化底蘊(yùn)，還為我們提供了一個(gè)很好的創(chuàng)作空間和創(chuàng)業(yè)環(huán)境。有專業(yè)的管理人員為我們提供知識(shí)產(chǎn)權(quán)、融資、財(cái)務(wù)、法務(wù)等各項(xiàng)服務(wù)�！标愄碣F正準(zhǔn)備擴(kuò)大工作室的規(guī)模，傳承和發(fā)展手拉坯技藝。

　　阿陽(yáng)入駐陶藝村已經(jīng)3年了，陶藝村成了他的一個(gè)家�！俺�了自由的創(chuàng)作氛圍，陶藝村還經(jīng)常舉辦陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作、交流、展示等陶瓷文化活動(dòng)，讓我認(rèn)識(shí)了很多志趣相投的陶藝愛(ài)好者�！�

　　日前，在福建省旅游發(fā)展委員會(huì)發(fā)布的《2017年福建省鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地公示名單》中，共有13個(gè)創(chuàng)客基地入選，洞上陶藝村旅游創(chuàng)客示范基地榜上有名。歷經(jīng)風(fēng)霜的古窯，在新時(shí)代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大潮中脫胎換骨。

　　借助月記窯等400多年的制瓷老場(chǎng)所，陶藝村較好地保存了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的陶瓷制作和燒制的工藝，通過(guò)設(shè)立創(chuàng)意工作室、陶藝DIY體驗(yàn)區(qū)，讓人在懷古的同時(shí)，感受現(xiàn)代創(chuàng)作氣息。這里已成為德化陶瓷對(duì)外交流的窗口、國(guó)際藝術(shù)家交流的重要平臺(tái)。陶藝村吸引了30多個(gè)國(guó)家上千位有影響力的陶藝家、雕塑家、設(shè)計(jì)師、學(xué)者等前來(lái)度假、創(chuàng)作、交流、培訓(xùn)，成功舉辦了“國(guó)際壺藝雙聯(lián)展”“國(guó)際陶藝家柴燒研討會(huì)”和“國(guó)際美術(shù)院校師生夏令營(yíng)”“亞洲藝術(shù)節(jié)·德化柴燒藝術(shù)作品展”等多項(xiàng)國(guó)際陶瓷藝術(shù)交流活動(dòng)。

　　2、電商搭臺(tái)，老廠房注入新活力

　　2017年年末，德化縣城東工業(yè)園區(qū)車來(lái)車往，一套套茶具從這里發(fā)往全國(guó)各地。在電商平臺(tái)上，每成交100套茶具，就有80多套是從德化縣發(fā)出的。德化縣現(xiàn)有電子商務(wù)企業(yè)接近7000家，2017年電子商務(wù)交易額達(dá)85.2億元。

　　德化縣城東工業(yè)園區(qū)見(jiàn)證了近幾年電子商務(wù)的迅速發(fā)展�！坝捎诘靥幊墙�，從前這里的企業(yè)招工都很難，沒(méi)人愿意來(lái)，廠房出租率不到20%。這幾年在政府的推動(dòng)下，電子商務(wù)迅速發(fā)展，形成了電商高度集聚的電商街，繁忙時(shí)連車都開(kāi)不進(jìn)來(lái)。”德化縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王金木告訴記者。

　　從2013年實(shí)施電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略以來(lái)，經(jīng)過(guò)近5年的發(fā)展，德化形成了以“一把手推動(dòng)、多平臺(tái)運(yùn)作、全生態(tài)打造”為特色的電商發(fā)展模式。電商的快速發(fā)展不僅推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，而且在就業(yè)創(chuàng)業(yè)、拓展國(guó)內(nèi)國(guó)際陶瓷市場(chǎng)、助推德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中也發(fā)揮了作用。

　　“我們要做的是構(gòu)建跨境電商生態(tài)圈�！钡禄�積極借助跨境電商的力量，讓更多傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)，讓更多原本在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已然如魚得水的電商企業(yè)擁有更多走出國(guó)門的機(jī)會(huì)。2015年8月，阿里巴巴首個(gè)跨境貿(mào)易國(guó)際站中供合伙人試點(diǎn)落戶德化，承擔(dān)該試點(diǎn)主要工作的德化云圖總經(jīng)理黃玉樹告訴記者：“目前整個(gè)跨境電商雖然還處于起步階段，但蘊(yùn)藏著巨大的潛力。德化陶瓷市場(chǎng)體量大，客戶數(shù)量多，又有外向型經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，在三四線城市中優(yōu)勢(shì)很突出。下一步，可以通過(guò)線上引流、品牌出海、產(chǎn)品深加工等方式發(fā)展跨境電商，推動(dòng)德化白瓷走出去�！�

　　“德化正處于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的最好時(shí)期�！钡禄�縣商務(wù)局局長(zhǎng)蘇奕塏認(rèn)為，“一帶一路”倡議對(duì)福建未來(lái)發(fā)展影響深遠(yuǎn)、意義重大，德化的陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展將大有可為。目前，以陶瓷電商為圓心，德化縣電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈已經(jīng)形成，物流、倉(cāng)儲(chǔ)、人才、金融多個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)企業(yè)相繼在這里落戶，產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展延伸，除茶具以外，電器、竹木制品等相關(guān)企業(yè)紛紛落地建廠。

　　“作為中國(guó)最大的西洋工藝品生產(chǎn)和出口基地，德化的窯火已經(jīng)燃燒千年。通過(guò)電商渠道把產(chǎn)品賣到全球，實(shí)現(xiàn)品牌全球化、電商生態(tài)化，是德化作出的新選擇�！碧K奕塏表示，德化縣委、縣政府將積極引導(dǎo)企業(yè)向線上發(fā)展，在國(guó)內(nèi)茶具、工藝品等陶瓷電商市場(chǎng)上搶奪話語(yǔ)權(quán)，大力推動(dòng)“中國(guó)白”再出海。

　　3、提質(zhì)轉(zhuǎn)型，大市場(chǎng)孕育新動(dòng)能

　　“每個(gè)月有100多萬(wàn)件陶瓷日用餐具從這里流向美洲、歐洲、澳洲、亞洲等世界各地，成為各大五星級(jí)酒店、大型跨國(guó)集團(tuán)的指定餐具�！眳f(xié)發(fā)光洋陶器有限公司的流水線上，工人師傅們緊張地忙碌著，注漿、燒制、冷卻、分選、裝飾等各個(gè)流程井然有序�！跋襁@臺(tái)印花機(jī)，一天可以印制2000多個(gè)盤子�！眳f(xié)發(fā)光洋陶器有限公司管理部經(jīng)理鄭富垚告訴記者。

　　一個(gè)產(chǎn)業(yè)上聚集了10萬(wàn)多名從業(yè)人員，德化陶瓷屬于典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)�！暗禄�本地工廠很多，用工需求大，外來(lái)的工人很少。年輕人不愿從事這一行，我們工廠工人平均年齡為43周歲。”鄭富垚向記者講述當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的困難。一邊是產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速擴(kuò)大，一邊是勞動(dòng)力成本的上升，德化陶瓷業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。

　　記者在采訪中了解到，在人口紅利減少，勞動(dòng)力短缺的背景下，“招工難”正成為當(dāng)?shù)靥沾善髽I(yè)發(fā)展的制約因素之一。用機(jī)器代替人工，用科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是必然趨勢(shì)。許多陶瓷企業(yè)積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外自動(dòng)化生產(chǎn)線，促進(jìn)滾壓成型、注漿成型、自動(dòng)噴釉、直接印花、數(shù)控雕刻等先進(jìn)技術(shù)代替人工，提升裝備智能化、生產(chǎn)自動(dòng)化水平。

　　“智能化自動(dòng)化生產(chǎn)既提高了效益，也保證了產(chǎn)品品質(zhì)。陶瓷餐具作為耐用品，我們每一件產(chǎn)品底部都印有生產(chǎn)日期，承諾5年包換。正是因?yàn)閷?duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控和追求，我們的產(chǎn)品才在國(guó)際市場(chǎng)上贏得了良好的聲譽(yù)。年產(chǎn)量維持在2000萬(wàn)件以上。”鄭富垚告訴記者。

　　在另一家陶瓷生產(chǎn)企業(yè)順美集團(tuán)，普通的存錢罐變化出2000多種不同造型，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)�！坝捎诿總�(gè)國(guó)家的硬幣大小尺寸不一樣，存錢罐的開(kāi)口也不一樣，我們通過(guò)反復(fù)研究，設(shè)計(jì)出一個(gè)通用標(biāo)準(zhǔn)，被行業(yè)內(nèi)其他公司認(rèn)可和借鑒�！表樏兰瘓F(tuán)公司經(jīng)理遲珠香向記者介紹，通過(guò)對(duì)研發(fā)的大力投入和對(duì)細(xì)節(jié)的追求，該公司已成為商務(wù)部“中國(guó)出口名牌”企業(yè)，福建省文化企業(yè)十強(qiáng)之一，為多家世界500強(qiáng)企業(yè)提供設(shè)計(jì)服務(wù)、代工服務(wù)以及禮品設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。

　　遲珠香說(shuō)，“一帶一路”的提出，讓順美這樣的出口企業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，目前企業(yè)要做的是積極推動(dòng)生產(chǎn)由制造向智造轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品由低端向高端轉(zhuǎn)變，結(jié)構(gòu)由單一向多元轉(zhuǎn)變，助推瓷業(yè)發(fā)展煥發(fā)新動(dòng)能，再踏新征程。

　�。ū緢�(bào)記者 趙斌藝 高建進(jìn) 本報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 劉成志）