2月13日,在北梁新區(qū)鐵西街道辦事處,居民展示她們制作的迎新春花饃。新華社記者 賈立君攝
除夕佳節(jié),無論相隔多遠(yuǎn),工作多忙,人們總希望回到自己家里,與家人吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。吃什么體現(xiàn)生活水平,和誰吃事關(guān)幸福歸屬。經(jīng)濟(jì)日報記者走進(jìn)群眾生活,看看他們的年飯是怎么吃的——
餃子里的螺絲釘
本報記者 代 玲
今年除夕也是藏歷新年的除夕,國網(wǎng)西藏檢修公司負(fù)責(zé)同志相約來到位于拉薩市城關(guān)區(qū)奪底鄉(xiāng)的國家電網(wǎng)220kV奪底變電站,與值班員工們一起過年。
上午11點,大家陸續(xù)來到變電站,跟著一起來的不僅有食堂打包的各種菜品,還有各自從家里帶來的香腸臘肉等家鄉(xiāng)特產(chǎn)食品。一放下東西大家就開始分工協(xié)作,公司辦公室主任張麗娟負(fù)責(zé)搟皮,總經(jīng)理肖方勇、副總經(jīng)理程勝建等人負(fù)責(zé)包餃子,副總經(jīng)理祝潔負(fù)責(zé)切香腸臘肉。小小的廚房里擠滿了忙碌的身影。
“今天過節(jié),站里的兄弟姐妹們負(fù)責(zé)值班,我們來負(fù)責(zé)他們的年夜飯!毙し接抡f。一邊說他還讓記者猜猜哪些是他包的餃子。
除了將辣椒、硬幣、大蒜、花生、糖等包進(jìn)餃子里,大家還別出心裁地提議將螺絲釘也包入餃子,寓意“技術(shù)能手”。
巡視完線路的工作人員回來后,廚房里的餃子也差不多熟了。大家七手八腳忙活著把菜端上了會議室里拼好的大飯桌。
“?,給大家講講吃餃子要小心,萬一吃到螺絲釘,這是安全生產(chǎn)責(zé)任哦!庇哪男し接虏煌f句俏皮話,引來大家一陣大笑。
“吃到了,吃到了,是螺絲釘!2017年剛進(jìn)站的重慶姑娘熊信蘭還不好意思說,她旁邊眼尖的同事已經(jīng)叫了出來。
“吃到螺絲釘寓意著‘技術(shù)能手’。站里都是年輕人,希望你們勇?lián)厝危蠹覕]起袖子加油干,迎接西藏電網(wǎng)的特高壓時代!毙し接抡f。
默默奉獻(xiàn)為學(xué)子
本報記者 李 杰
大年三十,大多數(shù)人都在和家人團(tuán)聚。但對中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)東區(qū)食堂的工人聞會來說,雖然回家的心情迫切,但在食堂的工作更重要。
“過年不休息!甭剷䦟τ浾吆┖竦匦α。她將從大年三十一直工作到正月初四!坝胁簧賹W(xué)生為了做科研不回家,所以食堂必須每天有人工作!甭剷f,給這些祖國棟梁做好服務(wù),她發(fā)自內(nèi)心的高興。
下午1點半左右,最后一名學(xué)生離開了食堂。收拾完畢后,聞會騎上電動車,邀請記者一起去吃年飯!拔壹椰F(xiàn)在有10個人在等我回去吃年飯。”聞會說,他們家的習(xí)俗是中午吃年飯,她愛人在兄弟里是老大,所以他們負(fù)責(zé)在家燒飯給一家人吃。
到家后,聞會的家人紛紛熱情招呼記者。飯桌上蛋餃、魚、紅燒雞、素菜樣樣都有,豐盛可口。
因為在食堂為學(xué)生們準(zhǔn)備年飯,家里的年飯從準(zhǔn)備到制作,聞會一點都沒幫上忙。而且因為下班晚,家里人一直等到兩點才開始吃飯。對此她心里有點過意不去,但是家里人都很體諒她,“無論多晚,我們都會等她吃一頓團(tuán)圓飯。”聞會的愛人說。
愛心溫暖敬老院
本報記者 周 劍
“我用時光等你,你不來我不老……”2月13日,江西省景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)麗陽鎮(zhèn)敬老院傳出陣陣歌聲和歡笑聲。這是鎮(zhèn)上的志愿者們來看望敬老院老人、提前吃“年夜飯”,讓他們感受到濃濃的年味和社會的關(guān)愛。
簡單的表演之后,一桌熱騰騰的“年夜飯”已經(jīng)做好,老人們在志愿者的攙扶下坐上了大桌。敬老院院長王貴玉介紹,院里共有20位鎮(zhèn)上的孤寡老人,6位工作人員平時分白班、夜班兩班照看他們。常住院里的12位老人和大家圍坐一起,喜迎新春。
紅燒全魚、燉鴨子、腐竹燒肉……敬老院做了十道菜,寓意十全十美!白4蠹倚麓嚎鞓贰薄伴L壽健康”……志愿者們倒上果汁,頻頻舉杯,紛紛向老人們祝福。
“非?鞓贰⑴d奮,你們唱得好、跳得好,還和我們一起吃年夜飯,感謝大家來看望我們!86歲的王守惠老人介紹說,自己沒有兒女,因為有好政策,8年前住進(jìn)了敬老院。這里有人給他們做飯,有熱水洗澡,每個人住單間,房里有電視機(jī)和空調(diào),什么都不用愁。“市場上有什么,我們就能吃到什么,平時雞鴨魚肉不間斷,生活相當(dāng)好。我們過得很快活、幸福。”王守惠老人說起自己的生活,很是滿足。
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