中國(guó)民宿業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)蛻變和洗牌,從疫情初期的 “全軍覆沒(méi)”“整體歸零”到現(xiàn)在的“加速回血”“滿(mǎn)房頻現(xiàn)”,客源市場(chǎng)不斷成熟,整個(gè)行業(yè)快速?gòu)?fù)蘇。民宿業(yè)不斷理清發(fā)展思路,尋求轉(zhuǎn)型提升方案,找到適合疫情防控新常態(tài)下的發(fā)展路徑。
疫情加速民宿業(yè)洗牌。民宿業(yè)經(jīng)歷了前幾年的野蠻生長(zhǎng)后,逐步進(jìn)入理性經(jīng)營(yíng)、整合發(fā)展的階段,但仍有大量投資進(jìn)入民宿行業(yè),成為旅游投資熱點(diǎn),使得民宿業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。疫情來(lái)襲,民宿生意銳減,但仍要承擔(dān)高額的租金成本和運(yùn)營(yíng)成本,因此很多民宿經(jīng)營(yíng)者選擇退出。疫情過(guò)后,真正有實(shí)力、有品牌效應(yīng)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的民宿被市場(chǎng)留下,為游客提供更好的服務(wù)。
鄉(xiāng)村民宿復(fù)蘇迅速。在旅游業(yè)復(fù)蘇進(jìn)程中,鄉(xiāng)村游和周邊游備受熱捧,鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要載體,成為游客的首選。鄉(xiāng)村民宿坐落在自然風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū),一般是獨(dú)門(mén)獨(dú)院,適合一家人或幾家人一起入住,擁有私密空間,更加安全放心。隨著國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)全面重啟,鄉(xiāng)村民宿預(yù)定開(kāi)始出現(xiàn)滿(mǎn)房情況,鄉(xiāng)村民宿市場(chǎng)持續(xù)向好。
民宿逐漸成為微型旅游目的地。隨著游客消費(fèi)升級(jí),他們對(duì)于旅游的訴求已由觀光游覽變成休閑度假,更加注重旅行品質(zhì)和服務(wù)體驗(yàn)。民宿恰恰因?yàn)楦挥兄黝}的文化內(nèi)涵、個(gè)性化的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境而迎合了市場(chǎng)發(fā)展。很多民宿已變?yōu)橹饕穆糜挝,民宿與其周邊環(huán)境和配套設(shè)施相結(jié)合,成為微型旅游目的地。游客不需要再去景區(qū)游覽,在民宿中參與主題活動(dòng)或文化體驗(yàn)就能夠滿(mǎn)足微度假的需求。這種變化是旅游業(yè)品質(zhì)化的新趨勢(shì)。
民宿服務(wù)鏈條進(jìn)一步延伸。民宿不僅提供住宿產(chǎn)品,還向多領(lǐng)域延伸拓展。很多民宿推出特色服務(wù),提供個(gè)性化旅行解決方案。例如,有的民宿提供私人向?qū)Х⻊?wù),帶民宿客人領(lǐng)略不一樣的風(fēng)景和文化;有的民宿與當(dāng)?shù)胤沁z傳承人合作,帶客人參與非遺項(xiàng)目的手工體驗(yàn);有的民宿利用社群優(yōu)勢(shì),打造民宿同品牌的茶葉、咖啡、特色農(nóng)副產(chǎn)品和文創(chuàng)產(chǎn)品等,向民宿衍生品方向發(fā)展。民宿服務(wù)鏈條延長(zhǎng),既豐富了民宿產(chǎn)品,增強(qiáng)了民宿吸引力,又能夠破解民宿住宿產(chǎn)品天花板的難題,分散了民宿經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
民宿集聚發(fā)展趨勢(shì)更加明顯。未來(lái)民宿的發(fā)展不單單依靠個(gè)別網(wǎng)紅民宿的引領(lǐng),將更依靠民宿集群的整體發(fā)展。單打獨(dú)斗的民宿因規(guī)模限制、投入營(yíng)銷(xiāo)成本過(guò)高、知名度小等原因,在市場(chǎng)上很難立足,而同一區(qū)域多家民宿抱團(tuán)合作,聯(lián)合打造區(qū)域民宿品牌,集聚化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)將更加突出。民宿集聚將在品牌塑造、資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、業(yè)態(tài)布局、營(yíng)銷(xiāo)推廣等方面形成合力,并朝著區(qū)域民宿專(zhuān)業(yè)化運(yùn)行方向發(fā)展。
經(jīng)過(guò)此次疫情,游客對(duì)于住宿設(shè)施的舒適、安全、衛(wèi)生等有了更高的要求。因此,民宿發(fā)展非常需要適應(yīng)疫情防控常態(tài)化進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的住宿市場(chǎng)中突圍而出。(龍飛)
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李冬陽(yáng)
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