由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)日報社主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦，主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國食品安全論壇8月29日在京舉辦。圖為國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長馬純良發(fā)言。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月29日訊（記者 苗蘇） 2022年全國食品安全宣傳周今日在北京啟動，今年宣傳周的主題是“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”。國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長馬純良在同日舉行的第十三屆中國食品安全論壇上做了題為“共建數(shù)字食安生態(tài)圈，共享美好生活”的主題發(fā)言。

　　馬純良在發(fā)言中說，大力推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，是要以人民群眾美好生活需要為目的的發(fā)展，要以科技創(chuàng)新作為第一動力的發(fā)展，要符合新發(fā)展理念的發(fā)展。他圍繞“共建數(shù)字食安”話題談了三點(diǎn)看法：

　　一、共建數(shù)字食安，保障食品安全，需要加強(qiáng)信用監(jiān)管。

　　黨中央、國務(wù)院明確要求在市場監(jiān)管領(lǐng)域健全以雙隨機(jī)、一公開監(jiān)管為基本手段，以重點(diǎn)監(jiān)管為補(bǔ)充，以信用監(jiān)管為基礎(chǔ)的新型監(jiān)管機(jī)制，這充分說明了信用監(jiān)管的重要作用。在食品生產(chǎn)監(jiān)管實(shí)踐中，進(jìn)一步厘清信用監(jiān)管的工作思路，建立工作機(jī)制，持續(xù)推動食品生產(chǎn)信用監(jiān)管。國家市場監(jiān)管總局多次召開食品生產(chǎn)信用監(jiān)管的座談會，指導(dǎo)各地推進(jìn)信用監(jiān)管工作落實(shí)，強(qiáng)化信用監(jiān)管理念，創(chuàng)新信用監(jiān)管舉措，印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案建設(shè)通知》，堅(jiān)持一企一檔原則，記錄完善企業(yè)檔案內(nèi)容，強(qiáng)化信用信息運(yùn)用，研究制定食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級管理辦法，科學(xué)評定企業(yè)食品安全風(fēng)險等級，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管，組織各地利用國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)100%標(biāo)注食品生產(chǎn)企業(yè)，依法依規(guī)歸集公示食品生產(chǎn)監(jiān)管信用信息，做應(yīng)歸盡歸，精準(zhǔn)畫像，為推動建立統(tǒng)一的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品安全信用檔案提供數(shù)據(jù)支撐。

　　二、共建數(shù)字食安，提升監(jiān)管效能，需要加強(qiáng)智慧監(jiān)管。

　　以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視信息化發(fā)展，作出了建設(shè)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)國、數(shù)字中國、智慧社會的戰(zhàn)略決策，推動信息化發(fā)展取得歷史性成就，發(fā)生歷史性變革。國家市場監(jiān)管總局圍繞貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，提出以食品安全為重點(diǎn)的智慧監(jiān)管工作部署，明確食品安全智慧監(jiān)管平臺框架，全力推動食品安全智慧監(jiān)管。一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)歸集，強(qiáng)化涉企食品安全、監(jiān)管數(shù)據(jù)歸集，以食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、監(jiān)督檢查數(shù)據(jù)為突破，統(tǒng)一數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、部署全系統(tǒng)歸集食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)。二是加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)。堅(jiān)持以用為核心，對食品生產(chǎn)主要業(yè)務(wù)開展信息系統(tǒng)重構(gòu)。重建食品生產(chǎn)許可管理系統(tǒng)和食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查系統(tǒng)，涵蓋總局、省市縣四級市場監(jiān)管部門，促進(jìn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，共建共享。三是加強(qiáng)數(shù)據(jù)統(tǒng)一分析和運(yùn)用展示。建設(shè)食品安全監(jiān)管決策平臺，展示食品安全監(jiān)管重要業(yè)務(wù)和全量數(shù)據(jù)、關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)監(jiān)管、投訴舉報、輿情熱點(diǎn)信息數(shù)據(jù)，支撐食品安全態(tài)勢感知、支持地區(qū)類別食品監(jiān)管信息查詢。

　　三、共建數(shù)字食安，推動責(zé)任落實(shí)，需要進(jìn)一步加強(qiáng)社會共治。

　　國家市場監(jiān)管總局明確提出，食品安全是市場監(jiān)管部門的首要職責(zé)、第一任務(wù)。維護(hù)食品生產(chǎn)安全，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，是義不容辭的責(zé)任。國家市場監(jiān)管總局連續(xù)四年開展落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動，加快制修訂食品生產(chǎn)監(jiān)管規(guī)章制度，督促企業(yè)落實(shí)食品安全責(zé)任。企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任離不開全社會的參與，需要行業(yè)協(xié)會積極倡議和引領(lǐng)，形成行業(yè)維護(hù)食品安全的共識，需要食品安全技術(shù)機(jī)構(gòu)、高校為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和支撐。提升企業(yè)食品安全水平，需要新聞媒體的輿論監(jiān)督，曝光食品安全問題，讓問題企業(yè)無處遁形，更需要廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，鼓勵內(nèi)部吹哨人舉報食品安全問題，群策群力，促進(jìn)責(zé)任真正落實(shí)到位。

　　馬純良表示，今年是實(shí)施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年，他說：“我們需要社會各界一道細(xì)之又細(xì)、慎之又慎、謹(jǐn)之又謹(jǐn)加強(qiáng)食品安全工作，確保人民群眾舌尖上的安全，以實(shí)際行動迎接黨的二十大勝利召開。”