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二十四節(jié)氣看蒙牛丨白露走進(jìn)和林格爾蒙,F(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng),探秘奶牛的專屬“口糧”

2024-09-09 15:26 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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(責(zé)任編輯:李冬陽(yáng))
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二十四節(jié)氣看蒙牛丨白露走進(jìn)和林格爾蒙,F(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng),探秘奶牛的專屬“口糧”

2024年09月09日 15:26   來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣。秋收季節(jié)到來(lái),各地糧食作物喜迎豐收,與此同時(shí),田間地頭里為奶牛專門準(zhǔn)備的青貯作物也迎來(lái)成熟,蒙牛在全國(guó)各地的牧場(chǎng)已陸續(xù)開啟青貯儲(chǔ)備工作。今天,讓我們一起走進(jìn)位于“中國(guó)乳都”內(nèi)蒙古呼和浩特市的和林格爾蒙牛現(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng),共同感受牧場(chǎng)秋日里的收獲。 

  蒙牛現(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng)位于“中國(guó)乳都”內(nèi)蒙古呼和浩特市的和林格爾縣。由于地處黃金奶源帶,和林格爾縣在奶牛養(yǎng)殖方面具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),是名副其實(shí)的“奶牛養(yǎng)殖大縣”。這里四季溫和、濕度適宜,可以為奶牛提供理想的生長(zhǎng)環(huán)境,日光充足、晝夜溫差大以及高海拔等特征,則讓源源不斷的陽(yáng)光駐留在這片凈土,轉(zhuǎn)換成奶?诩Z作物內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)成分。 

  1999年,蒙牛在這片奶業(yè)的沃土上成長(zhǎng)起來(lái),懷著“每天一斤奶,強(qiáng)壯中國(guó)人”的初心,蒙牛人從這里出發(fā),二十五年來(lái)努力為每位消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)健康,同時(shí)帶動(dòng)上游400多萬(wàn)農(nóng)牧民發(fā)展致富。近年來(lái),內(nèi)蒙古自治區(qū)、呼和浩特市、和林格爾縣三級(jí)政府自上而下高位推動(dòng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè),陸續(xù)制定出臺(tái)《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶業(yè)振興九條政策措施》《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》《呼和浩特市奶業(yè)發(fā)展扶持政策》《和林格爾縣奶業(yè)振興扶持政策實(shí)施方案》等扶持政策,為蒙,F(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng)的建設(shè)和發(fā)展按下了“快進(jìn)鍵”。 

  蒙,F(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng)建設(shè)于2021年8月,占地面積700余畝,奶牛飼養(yǎng)規(guī)模1萬(wàn)頭,現(xiàn)存欄6200頭,年儲(chǔ)青貯3.9萬(wàn)噸,每年為蒙牛集團(tuán)供應(yīng)生鮮乳約7萬(wàn)噸。 

  近年來(lái),蒙,F(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng)持續(xù)以科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展為引領(lǐng),加速培育奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,牧場(chǎng)通過大力發(fā)展“種養(yǎng)結(jié)合、糞肥還田、節(jié)能環(huán)保”綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì),率先采用純綠色運(yùn)力進(jìn)行鮮奶運(yùn)輸,使用中央廚房精準(zhǔn)配送飼料等方式,實(shí)現(xiàn)了成本控制和效率提升的雙重目標(biāo)。 

  此時(shí),蒙,F(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng)也開啟了緊鑼密鼓的青貯儲(chǔ)備工作。青貯玉米作為奶牛的主要口糧,其品質(zhì)直接影響著奶牛產(chǎn)量及牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此集中資源和精力做好一窖青貯,尤為重要。為保障青貯制作有標(biāo)準(zhǔn)可循、品質(zhì)更優(yōu),牧場(chǎng)采用由蒙牛聯(lián)合中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、現(xiàn)代牧業(yè)共同編制的《全株玉米青貯質(zhì)量評(píng)價(jià)規(guī)范》,嚴(yán)格按照全株玉米青貯制作工藝質(zhì)量分級(jí)、物理感官質(zhì)量分級(jí)、營(yíng)養(yǎng)成分質(zhì)量分級(jí)、衛(wèi)生指標(biāo)分級(jí)等多項(xiàng)技術(shù)指標(biāo),讓青貯制作變得有“數(shù)”可依。 

  同時(shí),蒙牛奶源事業(yè)部質(zhì)量技術(shù)人員也會(huì)走進(jìn)現(xiàn)代正緣萬(wàn)頭牧場(chǎng),測(cè)墻頭、訪地頭、跟窖頭,為牧場(chǎng)提供監(jiān)測(cè)工具、技術(shù)指導(dǎo)驗(yàn)證、可視化監(jiān)控、開窖檢測(cè)等深度服務(wù)保障。從地塊選擇、收割時(shí)機(jī)、留茬高度、切割長(zhǎng)度、籽粒破碎、壓窖裝填、封窖管理等各個(gè)環(huán)節(jié)精準(zhǔn)施策。精益求精,幫助牧場(chǎng)做好奶!翱诩Z”儲(chǔ)備工作。 

(責(zé)任編輯:李冬陽(yáng))

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