國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城出席研討班開幕式并講話 望月/攝

國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司王紅副司長主持研討會 望月/攝

雙匯集團(tuán)董事長萬隆正聚精會神地聽專家演講 望月/攝

研討會期間，與會代表向中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院羅云波院長（左一）請教問題 望月/攝

　　來自西藏的高原之寶牦牛乳業(yè)股份有公司總經(jīng)理鄭貴祥（中）認(rèn)真聽講 望月/攝 

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊北京6月18日訊（記者王城）6月17日，作為“2012年全國食品安全宣傳周”的活動之一，國家質(zhì)檢總局首期百家大型食品企業(yè)法人代表研討班在北京舉辦。國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城出席研討班開幕式并講話。140余位來自全國各省市大型食品企業(yè)的法人代表及主要負(fù)責(zé)人參加了研討。 

　　蒲長城指出，首期百家大型食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表研討班的舉辦，是深入貫徹黨中央、國務(wù)院部署和《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》的重要舉措，是強(qiáng)化食品生產(chǎn)監(jiān)管、提升質(zhì)量安全保障能力的重要手段，也是轉(zhuǎn)變監(jiān)管模式、落實(shí)源頭治理的創(chuàng)新嘗試和積極探索。食品安全需要政府部門加強(qiáng)監(jiān)管，需要社會各界共同維護(hù)，更需要企業(yè)守法經(jīng)營、誠信自律。作為行業(yè)的領(lǐng)軍者，大型企業(yè)更應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢，切實(shí)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，擔(dān)負(fù)起社會責(zé)任。特別是要按照質(zhì)檢總局今年6月11日部署開展的“千家食品企業(yè)質(zhì)量安全共承諾”活動要求，堅(jiān)持做到“四個(gè)自覺從嚴(yán)、一個(gè)主動報(bào)告、兩個(gè)認(rèn)真接受”的承諾，帶頭落實(shí)質(zhì)量誠信，自覺嚴(yán)守法律法規(guī)，嚴(yán)格加強(qiáng)質(zhì)量安全管理和責(zé)任，主動報(bào)告質(zhì)量安全狀況，認(rèn)真接受社會監(jiān)督和政府監(jiān)管，并將這些做法形成制度、長期推進(jìn)，真正負(fù)起維護(hù)食品安全的主體責(zé)任。 

　　蒲長城表示，質(zhì)量誠信是企業(yè)的立身之本、發(fā)展之基。大型企業(yè)要落實(shí)質(zhì)量誠信，在自覺嚴(yán)守法律和誠信，嚴(yán)格加強(qiáng)質(zhì)量安全管理和責(zé)任，形成主動報(bào)告質(zhì)量狀況等制度，認(rèn)真接受社會監(jiān)管和政府監(jiān)管等方面的起帶頭作用。 

　　研討班上，企業(yè)代表與來自國務(wù)院法制辦、質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會及部分高校的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家和科研人員，圍繞《食品安全法》、企業(yè)自律與誠信建設(shè)、企業(yè)如何落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任、食品安全熱點(diǎn)問題與強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控等內(nèi)容，進(jìn)行了充分的交流與研討。 

　　對于部分報(bào)名但又未參加培訓(xùn)的企業(yè)，質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“此次培訓(xùn)完全采取自愿的原則，不收取任何培訓(xùn)費(fèi)用。企業(yè)有事可不用報(bào)名參加，但報(bào)了名缺無故不參加培訓(xùn)，這就是一種失信的行為。希望大型企業(yè)能夠真正地面對誠信建設(shè)，起到帶頭示范作用。”

（責(zé)任編輯：韓肖）