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張裕周洪江:每日喝123瓶葡萄酒才有可能致癌

2012年08月11日 12:51   來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月11日訊(記者 張欣瑜)今日,張裕葡萄酒有限公司在釣魚臺國賓館召開媒體溝通會,回應網(wǎng)傳張裕葡萄酒檢測出農(nóng)藥殘留事件。新聞發(fā)布會上,張裕公司總經(jīng)理周洪江表示,張裕葡萄酒中的兩種殺菌劑,均極其微量,遠低于歐盟葡萄酒及國家食品的標準,不會對人體健康構(gòu)成任何影響。按檢測結(jié)果的殺菌劑含量0.01942mg/kg計算,相當于一個人一生每日喝123瓶葡萄酒,也不會對健康造成危害。

  周洪江指出,張裕嚴格執(zhí)行了“食品標準”,并參照執(zhí)行了最為嚴格的歐盟標準的規(guī)定,所生產(chǎn)的葡萄酒多菌靈和甲霜靈殘留量遠低于歐盟標準的規(guī)定,所有產(chǎn)品均未發(fā)現(xiàn)國家明令禁止的高毒性農(nóng)藥,產(chǎn)品安全可靠,無任何問題,對人體是沒有危害的。他表示,該事件為不實惡意報道,會對相關機構(gòu)和責任人追究其法律責任。

  在媒體溝通會上,多為行業(yè)專家稱多菌靈和甲霜靈為低毒殺菌劑,國家允許用于包括葡萄在內(nèi)的農(nóng)作物的病害防治,并在世界范圍內(nèi)廣泛用于谷類、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品。目前葡萄酒生產(chǎn)的國家標準對葡萄酒中多菌靈、甲霜靈的最大殘留量沒有規(guī)定,國家在GB2763-2005《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》中對葡萄中多菌靈、甲霜靈的限量標準做了規(guī)定。

  周洪江介紹,盡管國家沒有對多菌靈和甲霜靈在葡萄酒中的殘留量進行規(guī)定,但公司在葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行了“食品標準”,并參照執(zhí)行了最為嚴格的歐盟標準的規(guī)定。 據(jù)公司調(diào)查,記者所送檢10款產(chǎn)品進行了檢測,均未發(fā)現(xiàn)國家明令禁止的高毒性農(nóng)藥,檢出低毒殺菌劑多菌靈最低含量為0.00157mg/kg,最高含量為0.01942mg/kg,檢出低毒殺菌劑甲霜靈最低含量為0.00211mg/kg,最高含量為0.01414mg/kg,分別是國內(nèi)《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》標準的1/154和1/70;為歐盟限量標準的1/25和1/71,加拿大葡萄酒標準的1/257和1/70,日本葡萄酒標準中1/154和1/70,新西蘭葡萄酒標準的1/257和1/141,澳大利亞葡萄酒標準的1/154和1/70。

  目前,因記者送檢產(chǎn)品未經(jīng)公司檢驗確定包含公司產(chǎn)品,而且目前公司所取得的檢測結(jié)果均為匿名產(chǎn)品,無法確認上述檢出多菌靈和甲霜靈殘留的葡萄酒為公司產(chǎn)品。目前經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)管部門多次抽檢,公司產(chǎn)品全部合格。

  新聞背景:

  8月9日,有媒體記者將三家國內(nèi)葡萄酒上市公司的十款葡萄酒產(chǎn)品送經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測后,各款葡萄酒均檢出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留。其中,張裕葡萄酒殘留值超過另外兩家。多菌靈為美國禁用的農(nóng)藥,具有導致肝癌的風險。

  名詞解釋

  多菌靈是一種廣譜內(nèi)吸性殺菌劑,廣泛應用于果樹、蔬菜、花卉及大田農(nóng)作物病害的防治。耐高溫,306攝氏度時分解,不溶于水。食用多菌靈可能導致肝癌以及遺傳疾病。

  甲霜靈屬于低毒性殺菌劑,對霜霉病菌、疫霉病菌和腐病菌引起的多種作物霜霉病,瓜果蔬菜類的疫霉病、谷子白發(fā)病有效。

(責任編輯:王思翔)

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