6月13日,蘇州金雞湖畔的東湖大郡社區(qū)鄰里中心廣場(chǎng),有關(guān)進(jìn)口食品安全的展板四處可見,進(jìn)出口食品展臺(tái)擺滿了廣場(chǎng)一側(cè)。2016年度質(zhì)檢總局“進(jìn)口食品安全社區(qū)行”現(xiàn)場(chǎng),來自質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局、中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)、江蘇檢驗(yàn)檢疫局、進(jìn)出口食品企業(yè)和食品領(lǐng)域的專家與市民面對(duì)面,共話進(jìn)口食品安全。

　　“社區(qū)來了質(zhì)檢人。”居民們奔走相告,接踵而至。

　　“這種交流,長(zhǎng)知識(shí)”

　　走進(jìn)居民李女士家,大家看到不少進(jìn)口食品,包括奶粉、零食等。與很多人一樣,李女士對(duì)進(jìn)口食品較為信任,但疑問也有不少。“這種進(jìn)口巧克力的中文標(biāo)簽是貼上去的,而奶粉的卻是直接印在外包裝上。聽說貼上去是正常的,可印上的到底是不是真進(jìn)口商品呢?”李女士問道。

　　質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)吳清海介紹說,從便利性和安全性角度,都應(yīng)該有中文標(biāo)識(shí),明示產(chǎn)地、品種、原料、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息,進(jìn)口食品在進(jìn)口前必須有符合我國(guó)規(guī)定的中文標(biāo)簽。

　　據(jù)介紹,對(duì)于一般進(jìn)口食品,這兩種做法都符合國(guó)家規(guī)定。但是對(duì)進(jìn)口嬰兒配方乳粉,我國(guó)實(shí)施最嚴(yán)格的管理要求,其中文標(biāo)簽必須印在包裝上,防止因涂改、誤導(dǎo)或偽造導(dǎo)致食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　宋女士也是位進(jìn)口食品消費(fèi)達(dá)人。談到購(gòu)買渠道時(shí),她不推薦“海淘”食品,一般只會(huì)選擇大型超市。對(duì)此,專家表示,我國(guó)目前已建立覆蓋進(jìn)口前、進(jìn)口時(shí)、進(jìn)口后三個(gè)環(huán)節(jié)的進(jìn)口食品安全治理制度體系,不斷從嚴(yán)監(jiān)管食品進(jìn)口。境外生產(chǎn)的食品并非百分之百安全合格,檢驗(yàn)檢疫部門嚴(yán)加檢驗(yàn)監(jiān)管,最大限度地將不合格進(jìn)口食品拒于國(guó)門之外。消費(fèi)者應(yīng)理性購(gòu)買,選擇經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的正規(guī)渠道產(chǎn)品。

　　“這種面對(duì)面的交流,真長(zhǎng)知識(shí)�！眱晌慌�士及其家人對(duì)檢驗(yàn)檢疫部門保障進(jìn)口食品安全的責(zé)任擔(dān)當(dāng)有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。

　　在交流互動(dòng)中增強(qiáng)安全意識(shí)

　　在保證澳洲巴氏殺菌鮮牛奶質(zhì)量的基礎(chǔ)上,如何在6天之內(nèi)從國(guó)外工廠送到國(guó)內(nèi)超市?三萬余噸不合格進(jìn)口食用植物油如何在張家港被拒于國(guó)門之外?出口基地蔬菜的安全性如何保障,又如何由外而內(nèi)轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)全民共享?一部由江蘇局制作的短片《國(guó)門忠誠(chéng)衛(wèi)士之舌尖上的防線》,講述著檢驗(yàn)檢疫人嚴(yán)把國(guó)門的故事。

　　蘇州評(píng)彈團(tuán)著名演員表演的對(duì)口評(píng)話《心服口服》,用生動(dòng)詼諧的方式,讓人們?cè)谛β曋懈淖兞藢?duì)進(jìn)出口食品安全的認(rèn)識(shí)。穿插于整個(gè)活動(dòng)的有獎(jiǎng)問答,則在巧妙設(shè)計(jì)的一問一答中,傳播進(jìn)口食品安全知識(shí)。

　　來自復(fù)旦大學(xué)的食品安全專家厲曙光教授,用大量數(shù)據(jù)和鮮活的案例直擊食品安全領(lǐng)域常見的謠言。通過客觀分析,他告訴觀眾,進(jìn)口食品安全有賴于嚴(yán)守國(guó)門;海淘、代購(gòu)則要小心、謹(jǐn)防上當(dāng)。他呼吁加強(qiáng)科普知識(shí)宣傳,倡導(dǎo)社會(huì)各方共治食品安全。

　　整場(chǎng)活動(dòng)改變了過去作報(bào)告、“我講你聽”的單一方法,讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾在交流互動(dòng)中進(jìn)一步增強(qiáng)了食品安全意識(shí)。喜歡“海淘”的小周說,他現(xiàn)在才知道鮮奶、酸奶等奶制品的進(jìn)口要求那么高、條件那么嚴(yán),而且需要檢驗(yàn)檢疫部門備案,他以后再不會(huì)亂買了。

　　讓消費(fèi)者分享更多“質(zhì)量紅利”

　　蔡大爺現(xiàn)場(chǎng)買了一瓶進(jìn)口冰酒后坦言,心中還有點(diǎn)不踏實(shí):吃的東西不可能全買進(jìn)口的。

　　“質(zhì)檢總局正在企業(yè)中推廣‘一標(biāo)兩市’理念,就是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)籌兩個(gè)市場(chǎng),讓老百姓吃上更多的優(yōu)質(zhì)食品�！苯�蘇局食品監(jiān)管處副處長(zhǎng)鄭欣的話,打消了蔡大爺?shù)膽n慮。

　　此次活動(dòng),集體亮相的16家食品企業(yè)均屬江蘇“一標(biāo)兩市”計(jì)劃覆蓋企業(yè)。江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司官經(jīng)理說,近年來,為兼顧國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng),他們不僅提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),制造更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更將出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、方法、流程引入國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn),讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者足不出戶即可買到“國(guó)際水準(zhǔn)”的產(chǎn)品。

　　鄭欣說,江蘇檢驗(yàn)檢疫部門將進(jìn)一步推動(dòng)“一標(biāo)兩市”計(jì)劃,力爭(zhēng)使全省國(guó)家級(jí)出口食品質(zhì)量安全示范區(qū)總數(shù)達(dá)10個(gè)以上,并在全省范圍內(nèi)創(chuàng)建“一標(biāo)兩市”示范企業(yè)30個(gè)以上,讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者分享更多“質(zhì)量紅利”。

　　江蘇局副局長(zhǎng)盧鐘山表示,讓企業(yè)共同參與“食品安全進(jìn)社區(qū)”活動(dòng),正是要強(qiáng)化進(jìn)出口食品企業(yè)的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),從源頭開始,切實(shí)擔(dān)起維護(hù)食品安全的主體責(zé)任。