國家食品藥品監(jiān)督管理總局23日召開新聞發(fā)布會,發(fā)布2017年食品安全抽檢情況和2018年抽檢計劃。圖為國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管三司司長李奇劍回答記者提問。經濟日報-中國經濟網記者張相成/攝
經濟日報-中國經濟網北京1月23日訊 “2018年抽檢計劃跟2017年相比更加突出了四個重點,即突出三個“緊盯”,三個“抓好”,三個“發(fā)力”,三個“創(chuàng)新”。2018年將更加緊盯食用農產品、餐飲食品,抓好保健食品、嬰幼兒配方食品抽檢!边@是國家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)三司司長李奇劍今日在2017年食品安全抽檢信息新聞發(fā)布會上表示的。
李奇劍介紹,2018年抽檢計劃,一是更加注重問題導向,突出三個“緊盯”。針對既往抽檢發(fā)現、相關部門通報反映的問題,緊盯食用農產品、餐飲食品、方便食品等重點品種;緊盯大型批發(fā)市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結合部等重點領域;緊盯農獸藥殘留、微生物污染等重點指標。二是更加聚焦群眾關切,突出三個“抓好”。突出“一老一小”,抓好保健食品、嬰幼兒配方食品抽檢;突出群眾日常生活,抓好量大面廣食品抽檢;突出節(jié)令熱銷,抓好季節(jié)性和傳統(tǒng)節(jié)日食品的抽檢。三是更加注重檢管聯動,突出三個“發(fā)力”。針對飛行檢查、體系檢查發(fā)現問題企業(yè)的產品發(fā)力;針對監(jiān)管觸角延伸不暢的網銷食品、進口食品發(fā)力;針對非法生產、非法添加的食品發(fā)力。同時,把抽檢發(fā)現不合格食品的企業(yè),作為日常監(jiān)管的重點對象。四是更加注重科學規(guī)范,突出三個“創(chuàng)新”。推進抽檢方式創(chuàng)新,剝離監(jiān)督抽檢評價功能,擴大評價性抽檢試點規(guī)模,更好地實現監(jiān)督性抽檢的問題。創(chuàng)新抽檢任務分配方式,以保障消費安全為主導,探索按照常住人口數量分配抽檢任務,鼓勵地方結合監(jiān)管實際,調整抽檢匹配任務;倡導地方運用高新技術與智能化手段創(chuàng)新抽檢方式方法。
李奇劍稱,2018年抽檢計劃之所以有這樣的變化,主要有以下三方面原因:
一是集思廣益的結果。2018年抽檢計劃制訂工作自去年8月啟動,廣泛征求了行業(yè)協(xié)會、專家學者、檢驗機構、國務院相關部門及地方監(jiān)管部門的意見,并面向全社會公開征求意見。共收到書面意見建議1100余條,通過深入分析、吸收采納各方面意見建議,最終形成計劃?梢哉f,這個計劃是群策群力、共治共管的成果。
二是監(jiān)管理念的要求。監(jiān)管的目的是發(fā)現問題、防控風險、保障安全,讓人民群眾吃得安全、吃得放心。監(jiān)督抽檢是發(fā)現問題的重要手段,所以才會強調問題導向,突出重點品種、重點區(qū)域、重點項目,抓住老百姓最關心、最直接、最現實的食品安全問題,重點發(fā)力。
三是實踐經驗的總結。近年來,在監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管如何更緊密、更有效結合方面進行了許多探索,收到良好效果。實踐證明,檢管結合,聯動發(fā)力,互為補充,對優(yōu)化資源配置、提高監(jiān)管效能有著重要作用。