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由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)、中國植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同主辦的“2018未來食品高峰論壇”2018年12月5-6日在北京召開。圖為中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)會(huì)長、原國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)副主任、黨組成員金小桃。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者韓肖/攝
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月5日訊 由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)、中國植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同主辦的“2018未來食品高峰論壇”2018年12月5-6日在北京召開。中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)會(huì)長金小桃認(rèn)為,未來食品的發(fā)展應(yīng)依靠健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)的支撐。
金小桃認(rèn)為,雖然目前國民營養(yǎng)的問題全社會(huì)關(guān)注,但尚未達(dá)到精準(zhǔn)化、科學(xué)化的程度。因此,未來健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)的應(yīng)用和支撐對(duì)食品發(fā)展將起到重要作用。“開發(fā)未來食品,需要健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)提供充分、科學(xué)的依據(jù),食品安全和監(jiān)督也離不開大數(shù)據(jù)的支持!
金小桃指出,下一步將以人民健康為中心,以問題需求為導(dǎo)向,以應(yīng)用為主線,以國家試點(diǎn)為契機(jī),以政府市場(chǎng)聯(lián)動(dòng),為未來食品的發(fā)展提供強(qiáng)大的科技支撐,提升國民的營養(yǎng)健康水平。
(責(zé)任編輯:劉瀟瀟)