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日清食品川坂和生:疫情期間方便食品對全球做出巨大貢獻(xiàn)

2020年09月03日 15:36   來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

圖為日清食品有限公司執(zhí)行董事、日清食品中國投資有限公司總經(jīng)理川坂和生發(fā)言。

  經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月3日訊 9月2-4日,第二十屆中國方便食品大會暨方便食品云展覽在北京舉辦。日清食品有限公司執(zhí)行董事、日清食品中國投資有限公司總經(jīng)理川坂和生在會上做了題為“關(guān)于疫情期間方便食品對全球的貢獻(xiàn)”的報告。他認(rèn)為,方便面以其不變的價值原則滿足了世界上很多人對食物的需要,在疫情期間做出了巨大的貢獻(xiàn)。無論是和疫情共存的社會,或是后疫情社會里,方便面都是非常適合作為一種家庭食用食物的代表。

  今年內(nèi),突如其來的疫情范圍蔓延到了全世界,世界上各國家及地區(qū)的政府對居民外出進(jìn)行了限制,從而導(dǎo)致了家庭內(nèi)對食品需求量的急劇增加!霸谝咔槠陂g食品的購買和食品原料的入手都變得相當(dāng)困難,所以人們對方便食品這樣一種食物需求就急劇增加。” 川坂和生表示。

  他介紹,對于世界各地急劇增加的對方便面的需求,日清食品集團(tuán)在世界各地積極履行社會責(zé)任,在多個國家和地區(qū)緊急增產(chǎn)增量,來滿足當(dāng)?shù)貙Ψ奖忝娴男枨。?shù)據(jù)顯示,2020年4月到6月日清食品方便面在世界各地區(qū)的銷售額比上一年增加了兩位數(shù)以上,營業(yè)利潤也達(dá)到了上一年的兩倍。同時,疫情期間,日清食品向香港和美國部分州捐贈了方便面產(chǎn)品。

  川坂和生表示,方便面發(fā)明已經(jīng)經(jīng)歷了六十二年,作為發(fā)明者的安藤百福曾提出了方便面開發(fā)的五原則,就是美味、安全、簡便、長期保存、便宜。近年中,為了順應(yīng)消費者意識和社會環(huán)境的變化,方便面新增了營養(yǎng)健康、環(huán)境保護(hù)兩個新的要素和原則!耙咔槠陂g,世界各地人們的生活環(huán)境和人的價值觀發(fā)生了一點變化,但是有些東西是不變的,方便面不變的價值原則滿足了世界上很多人對食物的需要。”

  在川坂和生看來,為了應(yīng)對第二波可能到來的新冠的情況,消費者從每天的飲食習(xí)慣中萌生出保護(hù)自己和家人不受感染的新的意識是非常重要的!胺奖忝媸遣挥萌伺c人接觸的一種食物,讓消費者感到安全安心來享受的熱餐。所以和疫情共存的社會,以及后疫情社會里,方便面都是非常適合作為一種家庭食用食物的代表。”

(責(zé)任編輯:施曉娟)

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日清食品川坂和生:疫情期間方便食品對全球做出巨大貢獻(xiàn)

2020-09-03 15:36 來源:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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