活動(dòng)時(shí)間
5月28日（周二）下午
組織結(jié)構(gòu)
主辦單位：
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位：
上海妙可蘭多食品科技股份有限公司
活動(dòng)議程
14:30-15:00
簽到與奶酪品鑒
15:00-15:45
于康震副部長(zhǎng)講話
工信部領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)講話
妙可藍(lán)多領(lǐng)導(dǎo)講話
15:45-16:05
中國(guó)奶酪市場(chǎng)研究及奶酪在中式餐飲中的創(chuàng)新應(yīng)用
16:05-16:35
奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
北京工商大學(xué)食品學(xué)院教授楊貞----奶酪的加工技術(shù)與應(yīng)用
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)副理事長(zhǎng)馬冠生---奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與合理膳食
全國(guó)畜牧總站研究員張書義---奶酪文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
16:35-17:25
奶酪產(chǎn)業(yè)高峰對(duì)話
主題：我為中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展支個(gè)招
17:25-17:30啟航儀式
- 奶酪發(fā)展論壇為中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展支招
- 奶酪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要來自政府、產(chǎn)、學(xué)、研等各方力量的共同支持。論壇期間奶業(yè)專家、國(guó)內(nèi)外的奶酪企業(yè)代表，來就中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展等話題，進(jìn)行更深入的探討和交流，紛紛為中國(guó)奶酪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展支招。 詳細(xì)>>
- 于康震：加快推動(dòng)奶酪發(fā)展上臺(tái)階、提水平
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震出席活動(dòng)并在致辭中指出，我國(guó)奶酪發(fā)展市場(chǎng)廣闊、潛力巨大。要抓住奶酪發(fā)展的關(guān)鍵機(jī)遇期，從生產(chǎn)端和消費(fèi)端同時(shí)發(fā)力，加快推動(dòng)奶酪發(fā)展上臺(tái)階、提水平，為全面振興中國(guó)奶業(yè)作出更大貢獻(xiàn)。詳細(xì)>>
