后現(xiàn)代教學(xué)的一個(gè)主流觀點(diǎn)是課程作為一個(gè)開(kāi)放系統(tǒng),應(yīng)讓學(xué)員轉(zhuǎn)被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)探求真知。在培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)中,能讓學(xué)員更好地認(rèn)識(shí)自己,發(fā)現(xiàn)自己的特長(zhǎng)及短板。
學(xué)分制自主配課模式在這樣的發(fā)展趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生,滿(mǎn)足不同學(xué)員差異化的培訓(xùn)需求,真正做到缺什么補(bǔ)什么,進(jìn)而激發(fā)學(xué)員的潛能,增強(qiáng)其獨(dú)立思考和判斷能力。學(xué)員根據(jù)自己的素質(zhì)能力、崗位職責(zé)及職業(yè)規(guī)劃等自主選擇培訓(xùn)課程,充分提升了培訓(xùn)的針對(duì)性、實(shí)效性及可操作性。
自主配課亮點(diǎn)有哪些?
1. 拒絕枯燥:興趣先行,選你需要的課,學(xué)你想學(xué)的知識(shí)。
2. 針對(duì)性強(qiáng):我的課和你的不一樣
3. 更新及時(shí):今天的食安大事,你下次學(xué)習(xí)中的案例分析。
4. 黃金比例:70%必修,提升職業(yè)素養(yǎng);30%選修,專(zhuān)項(xiàng)技能提升。
5. 內(nèi)容豐富:零散知識(shí)點(diǎn)高度融合,十大模塊化課程,按需分配。
自主配課由哪些課程組成?
必修:必修課程是結(jié)合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核辦法(征求意見(jiàn)稿)》等相關(guān)文件,依據(jù)監(jiān)管人員、食品安全管理員、從業(yè)人員的崗位職責(zé),有針對(duì)性地研發(fā)設(shè)計(jì)了食品生產(chǎn)、餐飲等不同領(lǐng)域的食品安全管理員和從業(yè)人員、政府部門(mén)監(jiān)管人員的必修培訓(xùn)課程。
選修:選修課程是學(xué)員根據(jù)自己的需求從相應(yīng)課程庫(kù)中自主選擇的課程。通過(guò)自主選擇,學(xué)員可以更有針對(duì)性地選擇提升自身的食品安全管理理論知識(shí)水平、食品安全管理基本技能或職業(yè)道德規(guī)范及素養(yǎng)等,有指導(dǎo)性地從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、監(jiān)管工作。
必修及選修課程均來(lái)自于十大模塊化課程庫(kù)。分別是基礎(chǔ)知識(shí)宣講、政策法規(guī)解讀、食品安全標(biāo)準(zhǔn)剖析、食品安全管理實(shí)務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)管理與事件應(yīng)急管理、職業(yè)道德素質(zhì)專(zhuān)題、不同種類(lèi)食品安全課程、經(jīng)典案例解析、食品安全稽查、食品安全抽樣檢驗(yàn)。
(責(zé)任編輯:劉朋)