中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月14日訊 十二屆全國人大五次會議新聞中心于3月14日上午在梅地亞中心多功能廳舉行記者會,邀請國家質(zhì)檢總局局長支樹平、副局長兼國家認證認可監(jiān)督管理委員會主任孫大偉、國家標準化管理委員會主任田世宏就“質(zhì)量提升”的相關(guān)問題回答中外記者的提問。

　　圖為國家質(zhì)檢總局局長支樹平。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者秦靜 攝　

　　中國食品安全報記者:

　　在本月初,國家質(zhì)檢總局公布了今年首輪未予入境的食品和化妝品的名單,共有403批次的產(chǎn)品是被拒絕入境的。我國目前進口的農(nóng)產(chǎn)品和進口食品,無論是種類還是數(shù)量都日益增多,其安全問題也是國內(nèi)消費者普遍關(guān)注的。剛才支局長在表述中也提到了進口食品的質(zhì)量問題,請您具體講講質(zhì)檢總局會采取哪些措施來保障我國進口農(nóng)產(chǎn)品和進口食品的質(zhì)量安全?謝謝。

　　支樹平:

　　非常感謝你關(guān)注食品安全。我們是主管進出口食品安全監(jiān)管的部門。食品安全非常重要,大家都說那一句話“民以食為天,食以安為先”,說保障“舌尖上的安全”,所以食品安全是須臾不可放松的。習(xí)近平總書記曾經(jīng)用“四個最嚴”對食品安全提出要求。我們國家也出臺了食品安全法,而且又進行了修訂�，F(xiàn)在我們在食品安全上講“三個嚴”,就是“源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控”。我們質(zhì)檢總局現(xiàn)在建立了符合國際慣例、覆蓋“進口前、進口時、進口后”三個環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)管的進出口食品安全監(jiān)管體系。大家記住這三個環(huán)節(jié),就對進出口食品安全有了一個基本的了解。

　　第一,進口前的源頭監(jiān)管。境外地區(qū)要把食品進到中國,我們要對他們的食品管理體系進行評估,就是是否能夠保證進到我們國家的食品安全。國際上不管大國、小國也都是這樣做的。我們對境外要進到中國的企業(yè)實行注冊,對進出口商進行備案,還要求附出口國家(地區(qū))的官方證書。這樣的話,就把監(jiān)管的源頭伸到境外去了。現(xiàn)在已經(jīng)有178個國家和地區(qū),8大類2000多種進口食品獲得準入。對89個國家和地區(qū)共16000多家食品企業(yè)實行注冊。進出口商就更多了,對12萬多家境外出口商和3萬多家境內(nèi)進口商實施了備案。

　　第二,嚴格進口時檢驗檢疫。進口食品到了口岸要進行現(xiàn)場查驗,要抽檢送實驗室檢驗。發(fā)現(xiàn)問題,進行風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警。這樣就筑起了風(fēng)險防控的“防波堤”。對不合格的食品,該銷毀的銷毀,該退運的退運。

　　第三,嚴格進口后監(jiān)管。食品進來以后還要跟蹤監(jiān)管,把“最后一公里”把住。現(xiàn)在建立了食品進口銷售記錄平臺,僅2016年就已經(jīng)錄入了55.9萬多條信息,其中對352家境內(nèi)外企業(yè)列入不良記錄企業(yè)名單。這樣對進出口食品可以做到“源頭可追溯、去向可追蹤、產(chǎn)品可召回”。下一步,我們還要加嚴進出口食品安全監(jiān)管,保證老百姓“舌尖上的安全”,在口岸上筑起一道堅強的防線。