圖片說明：第十屆中國食品安全論壇分論壇三——“新時代中國乳業(yè)的全面振興”17日下午在北京舉行。圖為對話環(huán)節(jié)現(xiàn)場。

　　經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京7月17日訊 第十屆中國食品安全論壇分論壇三——“新時代中國乳業(yè)的全面振興”17日下午在北京舉行。在對話環(huán)節(jié)中國農業(yè)大學教授毛學英，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長劉學聰和寧夏塞尚集團副總裁王詩麗在中國農業(yè)大學經(jīng)濟管理學院教授付文閣主持下圍繞“創(chuàng)新發(fā)展促品質升級，讓下一代喝上放心乳粉”話題展開了熱烈討論。

　　毛學英說，乳業(yè)在中國目前仍然是朝陽產業(yè)，我們的消費水平無論是與世界平均水平還是與發(fā)達國家相比，差距都還很大，擁有巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　寧夏塞尚集團副總裁王詩麗說：“大家可能對我們塞尚不太熟悉。塞尚主要做乳品深加工。提到6月11號咱們乳品行業(yè)有一個事，大家會熟悉一些，雀巢在海外運營商被我們收購，我們更名為‘呼倫貝爾雀巢乳業(yè)公司’�！�

　　中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長劉學聰說：“對過去10年中國乳品行業(yè)所取得的進步有很多評價，有人說驚天動地，有人說長足進步，這也是客觀闡述我們中國乳業(yè)的變化，當然存在一些問題，我們覺得在發(fā)展和未來中國乳業(yè)還有空間繼續(xù)去努力，我們不能為當年的問題所一直糾纏。”

　　付文閣說：“這十年來中國乳業(yè)發(fā)展可以說是非常引人矚目，行業(yè)里面自身的評價比較高，但是在市場上反應和我們行業(yè)內部對行業(yè)的變化的認知還是有些差異。有相當一部分消費者仍然對中國乳品，仍然感覺到信心不足。行業(yè)里面專家教授和企業(yè)家都覺得這個行業(yè)發(fā)生的重大變化與消費者真實感知之間還是有差異�！�

　　對此劉學聰解釋說，中國人都喜歡買國外的產品，現(xiàn)在隨著我們中國經(jīng)濟的發(fā)展，社會的進步，我們對于國外的品牌，已經(jīng)沒有像很多年前那么的依賴。具體到乳品方面，國內消費者對國產乳品的信心正處在快速提升階段。他說：“我們可以看到我們中國的嬰幼兒奶粉企業(yè)，比如說君樂寶比如說飛鶴，比如說伊利蒙牛，他們的奶粉現(xiàn)在每年實現(xiàn)更高商業(yè)的提升，這說明什么？這說明他們在生意上已經(jīng)在騰飛發(fā)展，這說明中國的消費者，在逐漸信任我們的品牌�！彼�補充說，“中國消費者對中國制造的信心未來只會越來越好。”