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“我的進(jìn)口生活”丨舌尖上的進(jìn)博會:環(huán)球美食的中國之旅

2020年11月03日 09:52   來源:新華社   

  編者按

  曾經(jīng)稀缺的進(jìn)口商品,現(xiàn)在正在成為居民家中的“老朋友”。點(diǎn)點(diǎn)滴滴里的進(jìn)口生活之變,是中國邁向全面小康社會的幸福“注腳”,也是以中國國際進(jìn)口博覽會為代表的平臺帶來的新風(fēng)尚。隨著我國加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局,進(jìn)博會作為全球首個以進(jìn)口為主題的國家級博覽會正在發(fā)揮日益重要的作用。從今日起,我們與中國國際進(jìn)口博覽局合作推出“我的進(jìn)口生活”系列報道以及新媒體產(chǎn)品,講述進(jìn)口商品“小故事”背后的“大變化”。

  新西蘭牛奶、法國牛肉、西班牙火腿、日本醬油……中國居民餐桌上的“新面孔”越來越多。開放政策的支持,貿(mào)易便利化措施的不斷完善,“進(jìn)博效應(yīng)”持續(xù)呈現(xiàn),“舌尖上”的變化,講述著中國新開放故事。

  2018年11月6日,參觀者在一家俄羅斯企業(yè)展臺品嘗試吃食品。新華社記者 方喆 攝

  進(jìn)博會上,“網(wǎng)紅產(chǎn)品”——來自新西蘭的紐仕蘭鮮奶新鮮上架。從新西蘭牧場到中國超市,它們剛剛經(jīng)歷了一段跨越南北半球的奇妙旅程,耗時僅約72小時。

  “72小時從牧場到餐桌”的速度讓保質(zhì)期僅有15天的紐仕蘭鮮奶在中國收獲了一大批粉絲。在上海海關(guān)部門與長寧區(qū)政府的共同推動下,試點(diǎn)企業(yè)進(jìn)口的特定產(chǎn)品實(shí)施差異化分類管理,大大加快了通關(guān)速度。

  “以前通關(guān)需要8天,上貨架的時候鮮奶的保質(zhì)期都已經(jīng)過了一半!毙挛魈m紐仕蘭乳業(yè)亞太區(qū)首席執(zhí)行官盛文灝說,貿(mào)易便利化改革后,紐仕蘭鮮奶進(jìn)口量從原先每周的3000瓶擴(kuò)大到30000瓶,尤其是進(jìn)博會以后,最高每周銷量達(dá)到80000瓶,是貿(mào)易便利化之前的26倍,是進(jìn)博會之前的2倍多。

  紐仕蘭分享到的,不僅是中國優(yōu)化營商環(huán)境、貿(mào)易便利化的紅利,還有以進(jìn)博會為“跳板”進(jìn)入中國廣袤經(jīng)濟(jì)腹地的機(jī)遇。

  盛文灝說,通過進(jìn)博會的平臺,現(xiàn)在,紐仕蘭的產(chǎn)品銷售到了黑龍江漠河、寧夏平羅等地,“這是我們以前不敢想象的”。

  今年,紐仕蘭早早簽約第三屆進(jìn)博會,并將參展面積擴(kuò)大一倍,持續(xù)加碼對中國市場的投入。盛文灝說,這一次,紐仕蘭將推出為所有的采購商提供C2M(用戶直連制造)的柔性定制新模式,還將首發(fā)基于3F安全奶標(biāo)準(zhǔn)的牛奶,讓更多的中國消費(fèi)者能夠不出國門買遍全球。

  2018年11月7日,在進(jìn)博會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū),一位參觀者用手掌與來自澳大利亞的皇帝蟹“比大小”。新華社記者 劉大偉 攝

  美食從源頭走上餐桌,不僅“跑”起了更快的速度,還讓顧客有了更豐富的選擇。位于上海普陀區(qū)的麥德龍商場里,不少居民正在挑選前兩屆進(jìn)口博覽會上的“明星展品”法國夏洛萊牛肉。

  作為進(jìn)博會的“老朋友”,今年麥德龍將連續(xù)第三屆以參展商、采購商及展會食材供應(yīng)商的“三重身份”參與進(jìn)博會。

  麥德龍中國總裁康德介紹,作為兩屆進(jìn)口博覽會上的“明星展品”,法國夏洛萊牛肉不僅成了麥德龍超市里的“爆款”,還帶動今年上半年麥德龍進(jìn)口牛肉類整體銷量同比增長128%!盀榱四芨眠m應(yīng)中國消費(fèi)者的習(xí)慣,我們還推出了可以涮火鍋的法國牛肉片以及適合中式烹飪的牛肉粒。”

  康德說,麥德龍將在第三屆進(jìn)博會上攜20多個國家和地區(qū)的展品“試水”中國市場,“明星展品”植物肉還“搶鮮”在部分麥德龍超市里銷售。

  “中國的雙循環(huán)新發(fā)展格局非常具有遠(yuǎn)見,也非常務(wù)實(shí)。中國經(jīng)濟(jì)社會的快速恢復(fù)正常,展示出中國的活力和穩(wěn)健,經(jīng)過特殊的一年,我們對中國市場更有信心了!笨档抡f,疫情下,麥德龍中國市場的銷售較去年同期有所增長,預(yù)計將在2023年完成35家商場的升級計劃。

  承接進(jìn)博會的紅利,長三角地區(qū)具有“近水樓臺先得月”的優(yōu)勢。

  第三屆進(jìn)博會即將召開,這幾天,百思福食品貿(mào)易(上海)有限公司里一片忙碌景象,很快,企業(yè)的“拳頭產(chǎn)品”日本大字醬油將亮相進(jìn)口博覽會,印有“熊本熊”可愛形象的醬油已經(jīng)整裝待發(fā)。

  在公司營業(yè)二部部長陳良看來,中國的開放正在給這家有150多年歷史的日本企業(yè)帶來更多機(jī)遇!拔覀儾粌H連續(xù)三屆參加進(jìn)口博覽會,還積極參加在長三角地區(qū)舉行的中國(淮安)國際食品博覽會,通過這些展會上的第一手反饋,我們注意到,不同地區(qū)的消費(fèi)者對醬油的口味有不同的偏好,比如蘇北地區(qū)的口味相對上海對甜味的偏好更低,這樣的觀察也幫助我們及時調(diào)整產(chǎn)品配方以及市場計劃,更好適應(yīng)中國市場!

  據(jù)介紹,作為第三屆進(jìn)博會江蘇交易團(tuán)重點(diǎn)配套活動之一,第四屆中國(淮安)國際食品博覽會招商招展路演近日在上海舉行,瞄準(zhǔn)的就是進(jìn)博會上的全球企業(yè),希望吸引更多的世界知名食品企業(yè)前來挖掘長三角地區(qū)的機(jī)遇。

  國家會展中心(上海)進(jìn)口博覽會展覽部副總經(jīng)理周伶彥介紹,第三屆進(jìn)博會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)將啟用三個展館,已吸引近百個國家和地區(qū)的上千家企業(yè)參展,其中世界500強(qiáng)及行業(yè)龍頭企業(yè)近30家。

(責(zé)任編輯:何欣)

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2020-11-03 09:52 來源:新華社
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